Nivel | Iniciación |
---|---|
Elaboración | A mano, Thermomix, Amasadora |
Dispositivos válidos | Ordenador, Tableta, Teléfono inteligente |
Duración del curso | 3 semanas |
Tiempo de lectura | 55+ minutos |
Tiempo de vídeo | 40+ minutos |
Material complementario | Fotografías, Archivo descargable en formato PDF, Acceso al foro del curso, ¡Una sorpresa final! |
Curso de recetas de Navidad online y tutorizado. Edición Noviembre
69,90 € IVA incluido
Curso online guiado de recetas de Navidad, de tres semanas de duración, con acompañamiento personalizado de cada alumno durante ese tiempo. Una vez concluido el curso disfrutarás de todos los contenidos del mismo por tiempo ilimitado. Tienes un resumen más abajo en la pestaña “De un vistazo”. Puedes ver también la descripción completa del curso en la pestaña “Descripción” así como el esquema completo en la pestaña “Contenido del curso”.
Producto agotado
Descripción
La esencia de mis cursos
Mis cursos nunca son una colección de recetas. Esas ya las tienes en Internet, en mi página y en otras, o en los libros, los míos u otros. En mis cursos las recetas son el pretexto para enseñar unas técnicas, y que consigas unos buenos resultados cuando tú los hagas.
Contenido del curso
Este curso de recetas de Navidad tiene cuatro recetas que harás muchas veces más a lo largo del año. Se trata de unas coronas de hojaldre rellenas con una deliciosa crema de limón (no incluye la elaboración del hojaldre), también haremos mis galletas favoritas y, para terminar, unas mandarinas confitadas y mi roscón de Reyes. Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos en repostería, aunque si los tienes, te ayudarán a manejarte con mucha más soltura mientras vas practicando.
¿Qué significa tutorizado?
Significa que trabajaremos mano a mano y me podrás preguntar todas las dudas en cualquier momento y yo te las resolveré lo antes posible. También significa que realizaré un acompañamiento personalizado de cada alumno, y que por lo tanto puedes enviarme fotografías con tus logros o en el caso de que consideres que hay algo mejorable en tus resultados y necesites consejo o resolver dudas de cualquier tipo acerca del contenido del curso. Este acceso a tutorías sólo estará disponible durante el desarrollo del curso, como te explico más abajo. Tienes disponible una versión más económica de este curso que no disfruta de este sistema de tutorías.
Inscripción
Podrás matricularte en este curso hasta el día 4 de noviembre a las 20:00 CET mientras haya plazas disponibles.
Presentación
Tienes hasta el día 4 de noviembre a las 24:00 CET para cumplimentar tus datos en el perfil y familiarizarte con la plataforma. Es una buena idea que te presentes en el foro y nos cuentes a todos algo de ti. Verás que hay abierto un hilo “Te doy la bienvenida”. Te animo a usarlo.
Desarrollo del curso
El curso se desarrollará en tres semanas:
- 1ª semana, del 5 al 10 de noviembre: Comenzaremos con la primera receta
- 2ª semana, del 11 al 17 noviembre: veremos la segunda receta
- 3ª semana, del 18 al 24 de noviembre: realizaremos la tercera y la cuarta recetas
- Los días 25 y 26 haré una repesca de todas las dudas que no te hayan quedado aclaradas lo suficientemente en todo el curso y además veré los roscones que hayáis hecho durante el fin de semana.
El lunes de cada semana a las 16:00 CET abriré un nuevo hilo en el foro para la receta de esa semana. Léela atentamente durante ese día para que puedas comprar a tiempo todos los ingredientes necesarios en el caso de que no los tengas en casa. A partir de ese momento estaré disponible en el foro para resolver tus dudas. A partir del día 26 de noviembre se cerrará el foro, y no atenderé más consultas por esta vía. Recuerda que tienes acceso ilimitado en el tiempo a todos los contenidos del curso, incluido el foro.
Advertencia
Todas las recetas que vamos a realizar contienen gluten y azúcar.
Otras opciones
Tienes disponible una versión más económica de este curso que no disfruta del sistema de tutorías que tiene este.
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Temario del curso
contenido del curso
Roscón de Reyes
-
Ingredientes del roscón de Reyes
-
Utensilios para hacer el roscón de Reyes
-
Elaboración del roscón de Reyes
-
Horneado del roscón de Reyes
-
Es importante para tu roscón
-
Fallos más comunes
-
Crea tu cámara de fermentación
-
Conservación del roscón
-
Congelar el roscón
-
Rellenos para tu roscón
-
Cuadro de tiempos
-
Otras formas de roscón
- Ingredientes del roscón de Reyes
- Utensilios para hacer el roscón de Reyes
- Elaboración del roscón de Reyes
- Horneado del roscón de Reyes
- Es importante para tu roscón
- Fallos más comunes
- Crea tu cámara de fermentación
- Conservación del roscón
- Congelar el roscón
- Rellenos para tu roscón
- Cuadro de tiempos
- Otras formas de roscón
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